2013年10月11日
サバ缶詰のカレー
サバ缶のブームがやっと下火になりつつあり、近所のスーパーにサバ缶が陳列されるようになりました。
我が家でも、サバ缶がダイエットに効くというテレビを見てからサバの味噌煮缶でスープカレーを作るようになりました。
手間がかからずに出来て、しかも味噌が入っていてちょうど良いカレーの隠し味になっています。
私は魚料理が個人的には苦手で、切り身ばかりを使った物しか出来ず、一匹を買ってきて自分で処理するということは、おそらくずっとやらないだろうなと思えるくらいです。
それでも、今は便利な世の中になり、スーパーでお願いすると切り身にしてくれたりするサービスがあり、私も利用したころがありました。
でも当分はサバ缶が我が家の魚料理のトップを占めることは間違いなさそうです
我が家でも、サバ缶がダイエットに効くというテレビを見てからサバの味噌煮缶でスープカレーを作るようになりました。
手間がかからずに出来て、しかも味噌が入っていてちょうど良いカレーの隠し味になっています。
私は魚料理が個人的には苦手で、切り身ばかりを使った物しか出来ず、一匹を買ってきて自分で処理するということは、おそらくずっとやらないだろうなと思えるくらいです。
それでも、今は便利な世の中になり、スーパーでお願いすると切り身にしてくれたりするサービスがあり、私も利用したころがありました。
でも当分はサバ缶が我が家の魚料理のトップを占めることは間違いなさそうです